COMER ARTE

COMER ARTE. VISION FOTOGRAFICA DE LA COCINA DE FERRAN ADRIA

Editorial:
SOMOS LIBROS
Año de edición:
Materia
Fotografía artística
ISBN:
978-84-946704-5-9
Páginas:
192
Encuadernación:
Tela
Colección:
SOMOSLIBROS

El fotógrafo Francesc Guillamet y el cocinero Ferran Adrià llevan trabajando juntos desde 1992. Desde entonces han fotografiado cerca de 1.500 platos, con un total de disparos que supera los 100.000. Más que una colaboración, como dice el propio Ferran A