- Editorial:
- ACRIBIA EDITORIAL, S.A.
- Año de edición:
- 2017
- Materia
- Cocina profesional
- ISBN:
- 978-84-200-1177-6
- Páginas:
- 508
- Encuadernación:
- Rústica
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
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ELABORACIÓN DE YOGUR Y LECHES FERMENTADAS
CHANDAN RAMESH C KILARA ARUN