GUIA ESENCIAL DEL CHOCOLATE

GUIA ESENCIAL DEL CHOCOLATE. ESSENTIAL GUIDE TO CHOCOLATE

Editorial:
IBERLIBRO
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-459-0984-3
Páginas:
180
Encuadernación:
Tela

"En ninguna otra parte ha concentrado la naturaleza tanta abundancia de las más valiosas sustancias alimenticias y en tan limitado espacio como en el grano del cacao" (Alexander von Humbodt, explorador, naturista y geógrafo alemán). El chocolate, además