JAPON GASTONOMIA

JAPON GASTONOMIA

Editorial:
PHAIDON PRESS LIMITED
Año de edición:
Materia
Cocina regional / nacional / internacional
ISBN:
978-0-7148-7771-6
Páginas:
464
Encuadernación:
Tela
Colección:
COCINA

Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas