NUTRICION CLINICA DEL ADULTO

NUTRICION CLINICA DEL ADULTO

Editorial:
UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Año de edición:
ISBN:
978-84-9717-669-9
Páginas:
308
Encuadernación:
Rústica

Este manual constituye un material de apoyo para la teoría y la práctica de la nutrición clínica. En él se abordan, de manera clara y concisa, los grandes síndromes del paciente adulto hospitalizado, aportando las habilidades básicas del dietista nutricionista en un contexto profesional apasionante que requiere un trabajo interdisciplinar entre los distintos profesionales sanitarios participantes en el proceso terapéutico.