- Editorial:
- EDICIONES PARANINFO S.A.
- Año de edición:
- 2016
- Materia
- Cursos de formacion
- ISBN:
- 978-84-283-9683-7
- Páginas:
- 112
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE UF0059
URDA CHAMIZO ESTHER
Disponibilidad:
Para realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos utilizaremos técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipos de servicio y clientes de que se trate. En este libro veremos cómo identificar las diferentes t