TRATADO DE NUTRICION TOMO 4

TRATADO DE NUTRICION TOMO 4

NUTRICION HUMANA EN EL ESTADO DE SALUD

GIL ANGEL

114,00 €
IVA incluido
Editorial:
MEDICA PANAMERICANA
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-9110-193-2
Páginas:
820
Encuadernación:
Tela
Colección:
NUTRICION

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
114,00 €
IVA incluido
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Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos.

El tomo IV del Tratado aborda el conocimiento de los requerimientos nutricionales y de las guías dietéticas y de vida saludable en diferentes etapas de la vida, desde el lactante hasta el anciano, y analiza la influencia de la actividad física sobre la prevención de la enfermedad. Además, se consideran varios aspectos de interés relacionados con la nutrición y la salud pública y los sistemas de información y documentación en nutrición.

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