13 resultados para LIBROS DEL AUTOR: bartra

bartra Eliminar filtro Quitar filtros
  • MELANCOLIA Y CULTURA
    Título del libro
    MELANCOLIA Y CULTURA
    BARTRA ROGER
    ANAGRAMA, S.A.
    Un ensayo fundamental sobre la melancolía en el Siglo de Oro español, clave para entender su presencia en la Europa ...
    En stock

    19,90 €

  • CHAMANES Y ROBOTS
    Título del libro
    CHAMANES Y ROBOTS
    BARTRA ROGER
    ANAGRAMA, S.A.
    Hay un hilo que conecta los procesos que desencadenan un chamán o un médico en la mente de los enfermos que quieren ...
    En stock

    17,90 €

  • PROCESOS DE  PREELABORACION Y CONSERVACION EN COCINA CFGS ED 2016
    Título del libro
    PROCESOS DE PREELABORACION Y CONSERVACION EN COCINA CFGS ED 2016
    INFANTES / BARTRA
    ALTAMAR
    Las zonas y el equipamiento de la cocina.Aprovisionamiento interno de materias primas en cocina.Eficacia en preelabo...
    En stock

    31,00 €

  • PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS CFGM ED 2019
    Título del libro
    PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS CFGM ED 2019
    INFANTES D / BARTRA I
    ALTAMAR
    Las materias primas y su aprovisionamiento.La gestión de las materias primas.La cocina y la organización del trabajo...
    Disponible en 1 semana

    31,00 €

  • MELANCOLIA MODERNA LA
    Título del libro
    MELANCOLIA MODERNA LA
    BARTRA ROGER
    PRE-TEXTOS
    AL terminar mi recorrido por las melancolías alemanas, publicado en El duelo de los ángeles (2004), se abrió ante mí...
    Disponible en 1 semana

    13,00 €

  • MELANCOLÍA MODERNA / ROGER BARTRA. LA
    Título del libro
    MELANCOLÍA MODERNA / ROGER BARTRA. LA
    BARTRA ROGER
    FONDO DE CULTURA ECONOMICA
    Disponible en 1 semana

    5,00 €

  • CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS CFMT ED 2016
    Título del libro
    CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS CFMT ED 2016
    INFANTES D / BARTRA G
    ALTAMAR
    Las materias primas en restauración (I) . Las materias primas en restauración (II) . La presentación comercial y e...
    Disponible en 1 semana

    30,00 €

  • ANTROPOLOGIA DEL CEREBRO
    Título del libro
    ANTROPOLOGIA DEL CEREBRO
    BARTRA ROGER
    PRE-TEXTOS
    El antropólogo Roger Bartra realiza un aventurado viaje al interior del cráneo en busca de la conciencia, y su halla...
    Disponible en 1 semana

    22,00 €

  • POSTRES EN RESTAURACION CFMT ED 2014
    Título del libro
    POSTRES EN RESTAURACION CFMT ED 2014
    ROQUET JALMAR / IZQUIERDO / LAHERA / VILELLA / BARTRA
    ALTAMAR
    Los postres en la restauración.Postres a base de frutas.Postres a base de lácteos y postres fritos y de sarten.Postr...
    Disponible en 1 semana

    29,00 €

  • MITO DEL SALVAJE EL
    Título del libro
    MITO DEL SALVAJE EL
    BARTRA R
    FONDO DE CULTURA ECONOMICA
    Disponible en 1 semana

    31,00 €

  • TERRITORIOS DEL TERROR Y LA OTREDAD
    Título del libro
    TERRITORIOS DEL TERROR Y LA OTREDAD
    BARTRA ROGER
    PRE-TEXTOS
    Es el alba. ¿Y esta lámpara acabó asíSu tarea de esperanza, mano sobreEl espejo empañado en la fiebre De quien velab...
    Disponible en 1 semana

    12,00 €

  • CULTURAS LIQUIDAS EN LA TIERRA BALDIA
    Título del libro
    CULTURAS LIQUIDAS EN LA TIERRA BALDIA
    BARTRA MURIA ROGER
    CENTRO DE CULTURA CONTEMPORANEA UGR
    Disponible en 1 semana

    8,00 €

  • DUELO DE LOS ANGELES EL
    Título del libro
    DUELO DE LOS ANGELES EL
    BARTRA ROGER
    PRE-TEXTOS
    ESTE libro explica cómo la filosofía ilustrada, la sociología moderna y el pensamiento crítico se han enfrentado al ...
    Disponible en 1 semana

    15,00 €