Gastronomia / Cocina regional / nacional / internacional (510)

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  • BOCATAS ARTE ENTRE DOS PANES
    Título del libro
    BOCATAS ARTE ENTRE DOS PANES
    BROC BOLUDA OSCAR / GARCIA TONI
    DEBATE
    La vuelta a España en 50 bocatas. A menudo denostado en la alta cocina, el bocadillo se está reivindicando con más ...
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    20,90 €

  • COCINA CON JOSEBA ARGUIÑANO
    Título del libro
    COCINA CON JOSEBA ARGUIÑANO
    ARGUIÑANO JOSEBA
    PLANETA, S.A. (69)
    ¿Vienen amigos a casa y no sabes qué aperitivo ofrecer? ¿Deseas deslumbrar con un plato exquisito para una ocasión e...
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    19,90 €

  • 10 AÑOS DE MASTERCHEF
    Título del libro
    10 AÑOS DE MASTERCHEF
    SHINE / RTVE
    ESPASA CALPE, S.A.
    Se cumplen 10 años del talent show culinario más exitoso de la televisión. Para celebrarlo, MasterChef reune a los m...
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    21,90 €

  • QUESOS DE ESPAÑA
    Título del libro
    QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC ; RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    SUSAETA, S.A.
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España...
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    17,95 €

  • VINOS DE ESPAÑA
    Título del libro
    VINOS DE ESPAÑA
    SUSAETA, EQUIPO
    SUSAETA, S.A.
    Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., qu...
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    17,95 €

  • FOGONES TRADICIONALES LOS
    Título del libro
    FOGONES TRADICIONALES LOS
    CANAL COCINA
    CUPULA EDICIONES
    Fogones tradicionales recoge una selección de las 300 mejores recetas del programa más exitoso y longevo de Canal Co...
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    19,95 €

  • TACO LOCO
    Título del libro
    TACO LOCO
    CRAMBY JONAS
    PLANETA, S.A. (69)
    En ¡Taco Loco! te espera un apasionante viaje de descubrimiento por una de las más estimulantes y apreciadas especia...
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    23,95 €

  • EXPRESS
    Título del libro
    EXPRESS
    CHEF BOSQUET
    ESPASA CALPE, S.A.
    Sanas, ricas y listas en tiempo récord, lo que dura un baile o una canción, Express recoge las 100 recetas más fácil...
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    19,90 €

  • PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA
    Título del libro
    PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA
    PARABERE MARQUESA DE
    ESPASA CALPE, S.A.
    Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las obras culinarias emblemáticas de la ma...
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    21,90 €

  • NUESTROS PLACERES EN LA COCINA
    Título del libro
    NUESTROS PLACERES EN LA COCINA
    PIQUERAS ASENSIO
    PALIN ASOCIACION DE CREADORES Y ARTISTAS
    «Tenéis en vuestras manos la ilusión de mi familia y amigos, sobre todo, mis hijos Chencho, Almudena y Nieves. Lleva...
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    20,00 €

  • VEGAN JAPANEASY
    Título del libro
    VEGAN JAPANEASY
    ANDERSON TIM
    CUPULA EDICIONES
    En Vegan Japaneasy, Tim Anderson comparte más de 80 recetas que resulta que son veganas en sí mismas, así que no es ...
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    23,90 €

  • COMIDA CASERA CUBANA
    Título del libro
    COMIDA CASERA CUBANA
    PÉREZ SANTOS, GEYSIS
    EDICIONES CUBANAS
    La chef internacional Geysis Pérez Santos nos muestra en esta ocasión un conjunto de recetas que podemos conseguir e...
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    12,00 €

  • REPOSTERIA TRADICIONAL
    Título del libro
    REPOSTERIA TRADICIONAL
    OBREGON ALMA
    PLANETA, S.A. (69)
    El olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la ca...
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    17,90 €

  • PERSIANA
    Título del libro
    PERSIANA
    GHAYOUR SABRINA
    SALAMANDRA
    Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las espec...
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    24,00 €

  • MASA MADRE EL LIBRO DEFINITIVO
    Título del libro
    MASA MADRE EL LIBRO DEFINITIVO
    ESHKERI MICHELLE
    ANAYA MULTIMEDIA
    Michelle abrió la Panadería Margot en un viejo y ruinoso local del barrio londinense de East Finchley en 2016. Alcan...
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    20,95 €

  • ALREDEDOR DE LA COCINA
    Título del libro
    ALREDEDOR DE LA COCINA
    PEREZ SUSANA / CEREZO JESUS
    GRIJALBO
    Sesenta historias y treinta recetas en el libro más íntimo y original de WebosFritos. La autora ha recopilado relato...
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    19,90 €

  • COCINA DE MASITO LA
    Título del libro
    COCINA DE MASITO LA
    VELEZ DAMASO
    GRIJALBO
    70 recetas nuevas que no podrás encontrar en ninguna de mis redes sociales. En este libro he recopilado 70 recetas q...
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    18,90 €

  • LA OLLA LENTA REGIONAL
    Título del libro
    LA OLLA LENTA REGIONAL
    DEL POZO MARIA
    JAVIER VERGARA -GRUPO ZETA
    Descubre, a través de 76 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad d...
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    19,90 €

  • COCINA FRANCESA PASO A PASO
    Título del libro
    COCINA FRANCESA PASO A PASO
    GOMEZ GUILLAUME
    PLANETA, S.A. (69)
    Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que...
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    45,00 €

  • LOLETA BY LOLETA
    Título del libro
    LOLETA BY LOLETA
    BERNABE LOPEZ COZAR LOLA
    ANAYA MULTIMEDIA
    ¿Eres amante de las recetas especiales? ¿O tal vez eres de los que se enfrentan a una receta solo si carece de compl...
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    20,95 €

  • COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES LA
    Título del libro
    COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES LA
    ORTEGA INES / RIVAS MARINA
    ALIANZA EDIT (34)
    Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuesta en este libro, que sigue la línea de los anteriores ("Cocinar s...
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    16,50 €