Gastronomia / Cocina regional / nacional / internacional (553)

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  • COCINA ORIENTAL
    Título del libro
    COCINA ORIENTAL
    CHIU CHI HUNG FAI
    ANAYA MULTIMEDIA
    ¿Por qué está tan de moda eso del sushi?, ¿por qué nos hemos aficionado a comer con palitos esos bocados de pescado ...
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    22,50 €

  • RAMEN
    Título del libro
    RAMEN
    NILSSON TOVE
    COLANDCOL
    Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba...
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    19,95 €

  • ENSALADAS PARA DUMMIES
    Título del libro
    ENSALADAS PARA DUMMIES
    LARAISON EMILIE
    CEAC, S.A.
    Negados de la cocina y amantes de la comida sana... este libro es para vosotros. 50 recetas de ensaladas para hacer ...
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    6,95 €

  • COCINA LIGERA PARA DUMMIES
    Título del libro
    COCINA LIGERA PARA DUMMIES
    LARAISON EMILIE
    CEAC, S.A.
    Aviso a los que desean disfrutar de la comida sin sentirse culpables ... ¡este libro es para vosotros! Alrededor de ...
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    6,95 €

  • SUSHI RAMEN SAKE
    Título del libro
    SUSHI RAMEN SAKE
    GOULDING MATT
    SALAMANDRA
    Sushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una...
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    22,00 €

  • RECICLA COCINANDO
    Título del libro
    RECICLA COCINANDO
    CHACON PEPA / GONZALEZ DE CHAVARRI ELISABET
    ARCOPRESS
    Recicla cocinando es idea de una periodista de Radio Televisión Española, Pepa Chacón, que ha ejercido su profesió...
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    17,95 €

  • FOOD AND SOUL
    Título del libro
    FOOD AND SOUL
    NIETO ESTELA / IGLESIAS IVAN
    DIVERSA EDICIONES
    Estela Nieto e Iván Iglesias. Comer es un placer para muchas personas, y si además dedicamos tiempo a preparar esa c...
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    18,90 €

  • COCINA DE LOS VALIENTES LA
    Título del libro
    COCINA DE LOS VALIENTES LA
    ARENOS PAU
    EDICIONES B
    «El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.»Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Ju...
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    24,90 €

  • COCINA GALLEGA
    Título del libro
    COCINA GALLEGA
    LÓPEZ ALONSO ALFONSO
    LAROUSSE
    Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, re...
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    22,50 €

  • MASAS CON CITAS NUTRITIVAS
    Título del libro
    MASAS CON CITAS NUTRITIVAS
    MARSAL CARMEN
    AROLA EDITORS
    En este libro encontrarás hermosas recetas con masas dulces y saladas de dificultad 0 % acompañadas de frases nutrit...
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    14,00 €

  • HOMENAJE A LA MARQUESA DE PARABERE
    Título del libro
    HOMENAJE A LA MARQUESA DE PARABERE
    AA.VV
    PLANETA, S.A. (69)
    Con un formato original y una cuidada edición, en este libro se recopilan las 50 recetas más emblemáticas de la Marq...
    En stock

    29,95 €

  • COMER INSECTOS
    Título del libro
    COMER INSECTOS
    PETRÀS ISAAC
    PLANETA, S.A. (69)
    ¿Por qué no aliñar una ensalada con un polvillo de gusanos? ¿O incorporar grillos a una crema de calabaza? ¿Qué tal ...
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    24,95 €

  • COCINA ESTACIONAL
    Título del libro
    COCINA ESTACIONAL
    DUCASSE ALAIN
    AKAL
    COMER SANO todos los días con COCINA ESTACIONAL: es la sencilla promesa que nos hace Alain Ducasse. Una cocina ante ...
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    30,00 €

  • RECETARIO DE LA HARINA DE ALMENDRA SIN GLUTEN EL
    Título del libro
    RECETARIO DE LA HARINA DE ALMENDRA SIN GLUTEN EL
    AMSTERDAM ELANA
    EDITORIAL ELEFTHERIA/ ENRIQUE ARELLANO FARIAS SLNE
    La prevalencia de la celiaquía y la sensibilidad al gluten entre millones de adultos y niños ha creado la necesidad ...
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    23,00 €

  • ROSETTA
    Título del libro
    ROSETTA
    REYGADAS ELENA
    SEXTOPISO
    Rosetta es uno de los restaurantes más populares de México. Desde que abrió, en 2010, su cocina re...
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    34,90 €

  • 500 RECETAS DE SUSHI
    Título del libro
    500 RECETAS DE SUSHI
    BENNETT CAROLINE
    BLUME S.A.
    Una exhaustiva colección de recetas que le aportarán la confianza necesaria para elegir pescados frescos y otros ing...
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    13,50 €

  • 500 ZUMOS Y BATIDOS
    Título del libro
    500 ZUMOS Y BATIDOS
    WATSON CHRISTINE
    BLUME S.A.
    Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Estas exquisitas, muy claras y fáciles de ...
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    13,50 €

  • ALMA DE AZAFRAN
    Título del libro
    ALMA DE AZAFRAN
    MANEK MIRA
    BLUME S.A.
    * Inspirada en la cocina tradicional india, que aprendió de su madre y su abuela, M?ra Manek ha creado 90 deliciosas...
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    24,90 €

  • PAN ECOLOGICO CON MASA MADRE
    Título del libro
    PAN ECOLOGICO CON MASA MADRE
    KIMBELL VANESSA
    BLUME S.A.
    En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan s...
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    24,90 €

  • COCINAR CON ESPECIAS
    Título del libro
    COCINAR CON ESPECIAS
    REDACCION RBA LIBROS SA
    INTEGRAL EDICIONES
    Añade sabor, aroma y color a tu vida. ¿Conoces los beneficios de las especias y hierbas aromáticas? Atrévete a crear...
    En stock

    15,00 €

  • COCINA CON CARMEN
    Título del libro
    COCINA CON CARMEN
    BUTRÓN CARMEN
    OBERON
    Carmen, del canal de YouTube 'Cocina con Carmen' nos presenta su primer libro de recetas con sabores de su tierra. ...
    En stock

    17,95 €