- Editorial:
- EDAF
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- Dietas/cocina sana
- ISBN:
- 978-84-414-2847-8
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- LIBROS DE CONSULTA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
ALIMENTOS INCOMPATIBLES
CLAVES PARA COMER DE TODO PERO BIEN
GRANT DORIS / JOICE JEAN
Disponibilidad:
Una moderna revisión del método de alimentación que el Doctor Williams Howard Hay recomendó hace años mantiene que el cuerpo produce ácidos para digerir proteínas y álcalis para digerir féculas, mezclar ambas en la misma comida solo conduce a una digestión pesada. Pero la indigestión puede ser solo el primer síntoma de otras enfermedades potenciales, como úlceras, alergias u obesidad. Tras enseñarnos a separar los alimentos incompatibles, este método aboga por una dieta compuesta en su mayoría por alimentos de reacción alcalina como la fruta fresca, las verduras y ensaladas; un sistema equilibrado de comidas, alivia los síntomas de enfermedades como la artritis y la diabetes.