- Editorial:
- ARGUVAL
- Año de edición:
- 2003
- Materia
- Cocina regional / nacional / internacional
- ISBN:
- 978-84-95948-44-1
- Páginas:
- 253
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- COCINA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
ANDALUSIAN COOKERY
LACALLE JOAQUIN
Disponibilidad:
The best recipes from the Andalusian cuisine, collected by Joaquín Lacalle, with an introduction by Enrique Mapelli. It includes recipes from the Arabic-Andalusian cuisine, which enhance our understanding of the cuisine of our time.