- Editorial:
- PHAIDON PRESS LIMITED
- Año de edición:
- 2021
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-1-83866-251-6
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- COCINA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
ARABESQUE TABLE THE
CONTEMPORARY RECIPES FROM THE ARAB WORLD
KASSIS REEM
Disponibilidad:
The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos / Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, ? Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe