- Editorial:
- PLANETA, S.A. (69)
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-08-18423-2
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- Gastro
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
AROMA ÁRABE
HISTORIA DE LAS RECETAS DE LA VIDA ARABE
JAMAL SALAH
Disponibilidad:
Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.