- Editorial:
- EDITORIAL MAXTOR LIBRERIA
- Año de edición:
- 2010
- ISBN:
- 978-84-9761-300-2
- Páginas:
- 547
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- FACSIMILES
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
ARTE DE COCINA PASTELERIA VIZCOCHERIA Y CONSERVERIA
MARTINEZ MONTIÑO FRANCISCO
Disponibilidad:
Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.