- Editorial:
- EDITORIAL MAXTOR LIBRERIA
- Año de edición:
- 2010
- ISBN:
- 978-84-9761-065-0
- Páginas:
- 206
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- FACSIMILES
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
ARTE DE REPOSTERIA
DE LA MATA JUAN
Disponibilidad:
Arte de repostería en que se contiene todo género de hacer dulces secos y en líquido, bizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos los géneros, rosolis, mistelas, etc. Con una breve instrucción para conocer las frutas y servirlas crudas. Incluye diez mesas en su explicación.