- Editorial:
- PLANETA, S.A. (69)
- Año de edición:
- 2025
- ISBN:
- 978-84-08-31712-8
- Páginas:
- 480
- Encuadernación:
- Otros
- Colección:
- ENSAYO
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
BOCABULARIO
PAU ARENÓS
Disponibilidad:
"Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortografía, de manera que hay que encontrar la aclaración y el fondo en el subtítulo: Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomía. El Bocabulario, la boca, transmisora de conocimiento y receptora de alimento, la boca como puerta, una puerta que deberíamos cerrar más a menudo porque somos unos bocazas. No se trata de comer: se trata de comprender.