- Editorial:
- PLANETA, S.A. (69)
- Año de edición:
- 2026
- Materia
- Bebidas y vinos
- ISBN:
- 978-84-08-32888-9
- Páginas:
- 244
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- GASTRO
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAPróxima novedad
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADAPróxima novedad
CAFE PARA TOMAR AQUI
ECKROTH MORGAN
Disponibilidad:
Una auténtica biblia del café de especialidad, de la mano de una de las mejores baristas del mundo.El café perfecto.
La campeona estadounidense de barismo, Morgan Eckroth, nos guia a través de los fundamentos para preparar un cafè excelente: desde cómo elegir los granos hasta dominar los distintos métodos de preparación y perfeccionar nuestra técnica. Además, nos enseña a elaborar 40 creativas bebidas de café absolutamente increíbles.