CALIDAD DEL VINO DESDE EL VIÑEDO LA

CALIDAD DEL VINO DESDE EL VIÑEDO LA

HIDALGO TOGORES JOSE

51,50 €
IVA incluido
Editorial:
MUNDI PRENSA EDICIONES
Año de edición:
2006
ISBN:
978-84-8476-279-9
Páginas:
390
Encuadernación:
Tela
Colección:
VITICULTURA

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
51,50 €
IVA incluido
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Indice: Morfología de la vid. Caracterización ampelo gráfica. Etapas del desarrollo del racimo. Factoresque influyen en la maduración del racimo. Sintesis y evolución de los principales compuestos de la uva. Control de la humedad del suelo del viñedo

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