- Editorial:
- BAINET MEDIA
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-120372-1-0
- Páginas:
- 208
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- COCINA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
COCINA DE MERCADO
OTEIZA BRUNO
Disponibilidad:
Domina, con este libro, las diferentes tendencias de la gastronomía más actual. Una obra muy completa, variada y práctica con diferentes aplicaciones para un mismo alimento. Además, encontrarás interesantes consejos para la compra y muchos trucos tanto para la cocina diaria como una selección de menús para ocasiones especiales