COCINERO PRACTICO EL

COCINERO PRACTICO EL

[S.A.]

39,00 €
IVA incluido
Editorial:
EDITORIAL MAXTOR LIBRERIA
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-9761-780-2
Páginas:
690
Encuadernación:
Rústica
Colección:
FACSIMILES

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
39,00 €
IVA incluido
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Este libro recoge el servicio de la mesa, el arte de trinchar, y todo lo referente a la cocina económica y a la de lujo. Contiene gran número de interesantes fórmulas de fácil ejecución y recomendadas por los más afamados cocineros nacionales y extranjeros, después de aquilatarlas en la práctica y a más del arte completo del pastelero y repostero, comprende un Manual de economía doméstica, así como un tratado de floricultura.

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