COLMADOS DE BARCELONA

COLMADOS DE BARCELONA. HISTORIA DE UNA REVOLUCION COMESTIBLE

Editorial:
SD EDICIONS
Año de edición:
Materia
Historia de españa edad contemporanea
ISBN:
978-84-949568-3-6
Páginas:
232
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA

Hay muchas maneras de observar una ciudad, su historia, su cultura, las gentes que la transitan.
Pero hay una mirada que es especialmente interesante para alguien que ama la cocina y es hacerlo desde un mostrador. "Colmados de Barcelona: historia de una revolución comestible" es una narración
caleidoscópica en la que la protagonista es esa tienda entrañable que atesora nuestra esencia como pueblo que come, piensa, construye, comparte y lucha.