COMO FUNCIONA LA ALIMENTACION

COMO FUNCIONA LA ALIMENTACION. GU¡A GRAFICA DE LA NUTRICION

Editorial:
DORLING KINDERSLEY
Año de edición:
ISBN:
978-0-241-47029-9
Páginas:
256
Encuadernación:
PASTA DURA - INFANTIL

Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.