CONNAUGHT BAR THE

CONNAUGHT BAR THE

RECIPES AND ICONIC CREATIONS

BOTTURA MASSIMO / MILIA MAURA / MILLER ANISTATIA / PERRONE AGO

34,95 €
IVA incluido
Editorial:
PHAIDON PRESS LIMITED
Año de edición:
2023
Materia
Cocina
ISBN:
978-1-83866-810-5
Páginas:
256
Encuadernación:
PASTA DURA
Colección:
FOOD COOK

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
34,95 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Ingrese a uno de los mejores bares del mundo y aprenda cómo los virtuosos cocteleros del Connaught Bar crean 100 cócteles elegantes, tanto clásicos contemporáneos como atemporales, con recetas fáciles de seguir e instrucciones claras sobre cómo recrearlos en casa. Además de la orientación experta sobre herramientas de bar, cristalería y licores esenciales, hay 120 recetas adicionales de jarabes caseros, licores infusionados y guarniciones que el maestro mixólogo Agostino Perrone y su equipo utilizan para preparar sus famosas bebidas, incluido el famoso Connaught Martini. Cada receta de cóctel se presenta con una narrativa de Perrone sobre la inspiración y los ingredientes que hacen de estos cócteles experiencias verdaderamente sensacionales. Con un prólogo del legendario chef Massimo Bottura y un prefacio de Anistatia Miller y fotografías de cócteles encargadas especialmente a Lateef Okunnu, The Connaught Bar es el mejor libro y complemento de recetas de cócteles y hospitalidad.

Artículos relacionados