COSTUMBRES Y COCINA MANCHEGA

COSTUMBRES Y COCINA MANCHEGA

Editorial:
EXCMA DIPUTACION DE CIUDAD REAL
Año de edición:
Materia
Cocina regional / nacional / internacional
ISBN:
978-84-7789-334-9
Páginas:
169
Encuadernación:
Rústica

Tras una temporada agotada, se presenta esta nueva edición del clásico de la gastronomía macnhega. Relato vital de una comunidad a lo largo del año, nos muestra como la comida va siendo reflejo de lo que se cría y cultiva, de las faenas del campo, de los