CREMAS Y FLANES

CREMAS Y FLANES

Editorial:
EDICIONES DEL DRAC
Año de edición:
Materia
Reposteria
ISBN:
978-84-96550-18-6
Páginas:
62
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA IDEAL

Sabrosos postres para cualquier ocasión. Deliciosos postres que harán de cada menú algo muy especial. Con útiles y prácticos consejos antes de escoger una receta: montar claras y nata, tostar las cremas, el uso de las hojas de gelatina.... Un libro indisp

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