- Editorial:
- EDICIONES DEL DRAC
- Año de edición:
- 2006
- Materia
- Reposteria
- ISBN:
- 978-84-96550-18-6
- Páginas:
- 62
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- COCINA IDEAL
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
CREMAS Y FLANES
COCINA IDEAL
Disponibilidad:
Sabrosos postres para cualquier ocasión. Deliciosos postres que harán de cada menú algo muy especial. Con útiles y prácticos consejos antes de escoger una receta: montar claras y nata, tostar las cremas, el uso de las hojas de gelatina.... Un libro indisp