DEBERÍAMOS SER TODOS VEGANOS

DEBERÍAMOS SER TODOS VEGANOS

Editorial:
BLUME S.A.
Año de edición:
Materia
Teoria sociologica
ISBN:
978-84-18459-01-6
Páginas:
144
Encuadernación:
Rústica
Colección:
LA GRAN IDEA / RETO SIGLO 21

* A medida que crece la preocupación por los costos ambientales y las implicaciones éticas de la agricultura intensiva, un número cada vez mayor de personas adoptan dietas y estilos de vida libres de productos animales.
* ¿Ha llegado el momento de que todos rechacemos completamente la explotación animal y nos hagamos veganos? ¿Sería beneficioso para nuestra salud adoptar una alimentación totalmente basada en plantas?
* ¿Cómo afectaría una población mayoritariamente vegana a la economía global y al planeta? ¿Tiene algún sentido ser flexible o vegetariano?

Un análisis de la historia, el fundamento y el impacto del veganismo a nivel individual, social y global, que evalúa los efectos de un cambio masivo en la dieta sobre nuestro medio ambiente, la economía y nuestra salud.

La Gran Idea, una serie transgresora y divulgativa, provocadora y sugerente, dirige una mirada nueva a las ideas fundamentales con más repercusión en nuestra vida y en el mundo actual. Su enfoque visual único y la organización estratificada de los textos facilitan la comprensión de conceptos complejos y le proporcionan a todo el público las herramientas necesarias para participar en el debate.