- Editorial:
- COPELIA
- Año de edición:
- 2022
- Materia
- Reposteria
- ISBN:
- 978-84-123361-9-1
- Páginas:
- 224
- Encuadernación:
- Tela
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DULCES RECUERDOS
100 RECETAS DE REPOSTERÍA TRADICIONAL
MARTINEZ MARIA JOSE
Disponibilidad:
Con su nuevo recetario, Las Recetas de MJ, nos propone una doble ruta a través de nuestra repostería tradicional. Un recorrido por los dulces más populares de cada región, los que siempre nos han acompañado en fiestas y celebraciones y, de forma más cotidiana, en veladas con familia y amigos. Un viaje a aquellos momentos especiales de felicidad compartida en la cocina o alrededor de una mesa. A esos dulces recuerdos.Repostería tradicional que ha ido pasando a través de sus recetas, generación tras generación, de abuelas a madres, de madres a hijas. Dulces tradicionales cuyas recetas cada vez son más difíciles de encontrar hoy día, que MJ recupera para que podamos seguir disfrutándolos, haciéndolos en casa de una forma sencilla y siempre con el mejor resultado.Pasado, presente y futuro, conviven en este libro que es también un homenaje y agradecimiento a la labor y el legado repostero de nuestras madres y abuelas.Una mano tendida, una invitación para las siguientes generaciones. cial más sorprendente que jamás haya leído: revolucionario en su concepto, informativo y entretenido en sus detalle
