- Editorial:
- LID EDITORIAL EMPRESARIAL S.L.
- Año de edición:
- 2016
- Materia
- Cocina regional / nacional / internacional
- ISBN:
- 978-84-16624-77-5
- Páginas:
- 252
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- COOLINARY
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
GASTRONOMIA EN TIEMPOS DE CERVANTES LA
VALLES JULIO
Disponibilidad:
En La gastronomía en tiempos de Cervantes, Julio Valles, ingeniero, investigador sobre cocina histórica y dos veces Premio Nacional de Gastronomía.