GASTRONOMIA Y NUTRICION

GASTRONOMIA Y NUTRICION

ARMENDARIZ SANZ JOSE LUIS

26,50 €
IVA incluido
Editorial:
EDICIONES PARANINFO S.A.
Año de edición:
2019
Materia
Ciclos formativos
ISBN:
978-84-283-4095-3
Páginas:
152
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CICLOS FORMATIVOS

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADAEn stock
26,50 €
IVA incluido
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gastronomía y Nutrición de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.

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