- Editorial:
- EDICIONES PARANINFO S.A.
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Ciclos formativos
- ISBN:
- 978-84-283-4098-4
- Páginas:
- 390
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- COCINA*
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
GESTION ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACION 2 EDICION 2019
DIAZ PANIAGUA ELENA LEON SANCHEZ MIRIAM
Disponibilidad:
El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profe