- Editorial:
- OMEGA, S.A.
- Año de edición:
- 1995
- ISBN:
- 978-84-282-0976-2
- Páginas:
- 304
- Encuadernación:
- Cartoné
- Colección:
- GUIAS
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
GUIA DE LOS CRUSTACEOS DECAPODOS DE EUROPA
G.CROSTACEI DECAPODI
FALCIAI / MINERVINI
Disponibilidad:
Gambas, langostas y cangrejos son cada vez más importantes dentro de la alimentación humana, sobre todo por las enormes cualidades organolépticas de su carne. Debido al gran interés, no sólo comercial, sino también biológico y ecológico de este grupo, se