- Editorial:
- PHAIDON PRESS LIMITED
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- Cocina regional / nacional / internacional
- ISBN:
- 978-0-7148-7771-6
- Páginas:
- 464
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- COCINA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
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JAPON GASTRONOMIA
NANCY SINGLETON
Disponibilidad:
Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas