JARDIN DEL CHEF EL

JARDIN DEL CHEF EL. HISTORIAS Y RECETAS DEL HUERTO A LA MESA

Editorial:
PHAIDON PRESS LIMITED
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-0-7148-7893-5
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica

Una mirada exclusiva a los jardines huerto de los mejores restaurantes del mundo acompañada de recetas creativas inspiradas por ellos Para muchos chefs el jardín de su restaurante es una extensión de su cocina. Ya se trate de pequeños terrados donde cre