LEGUMBRES REVOLUCIONARIAS

LEGUMBRES REVOLUCIONARIAS

ECONÓMICAS SOSTENIBLES Y VERSÁTILES

HARDEMAN TAMI

4,95 €
IVA incluido
Editorial:
BLUME S.A.
Año de edición:
2017
Materia
Cocina regional / nacional / internacional
ISBN:
978-84-16965-49-6
Páginas:
256
Encuadernación:
Tela
Colección:
COCINA DEL MUNDO

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
4,95 €
IVA incluido
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Desde las minúsculas lentejas beluga hasta las habas gigantes, las legumbres se presentan en una amplia variedad de tamaños, colores y texturas, todas ellas fáciles de preparar y repletas de fibra y proteínas.

Muchas de las 150 recetas vegetarianas, nutritivas y saciantes, que encontrará en este libro incluyen variaciones veganas y con carne. Prepare un tajín vegetariano de guisantes de Angola, un sustancioso curri de alubias blancas y coco o unos brownies sin lácteos de alubias negras. Usted elige.

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