- Editorial:
- ARCOPRESS
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Protocolo
- ISBN:
- 978-84-17057-45-9
- Páginas:
- 336
- Encuadernación:
- Rústica
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
MANUAL DE PROTOCOLO Y ETIQUETA EN LA MESA
GOMEZ BENITEZ YONEL
Disponibilidad:
Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce