- Editorial:
- TODOLIBRO EDICIONES, S.A.
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- Cocina regional / nacional / internacional
- ISBN:
- 978-84-9913-509-0
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- BIBLIOTECA DEL GOURMET
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MERMELADAS Y CONSERVAS
TODOLIBRO EQUIPO
Disponibilidad:
Un libro lleno de deliciosas recetas y consejos para aprender a preparar las mermeladas más exquisitas y las conservas más sencillas y sorprendentes. La cocción, el envasado, los edulcorantes, los distintos tipos de conservación, la congelación... y una g