MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

NISHIMURA AYA / LINDER LISA

22,90 €
IVA incluido
Editorial:
LUNWERG EDITORES, S.A.
Año de edición:
2019
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-17858-16-2
Páginas:
224
Encuadernación:
Tela
Colección:
GASTRONOMIA

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADAEn stock
22,90 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

Artículos relacionados