OLFATO EL

OLFATO EL

QUE SABEMOS DE

LOPEZ MASCARAQUE LAURA

12,00 €
IVA incluido
Editorial:
LIBROS DE LA CATARATA
Año de edición:
2017
Materia
Ciencias:divulgacion
ISBN:
978-84-9097-292-2
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
Colección:
QUE SABEMOS DE

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
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IVA incluido
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Está controlado por neuronas expuestas al exterior con un sistema de receptores proteicos donde se representa una parte sustancial del genoma humano. Este sentido tan ignorado, capaz de atraer a una polilla desde enormes distancias y de avisarnos del mal estado de un alimento, es el que nos proporciona el placer de un buen vino y, gracias a su temprano desarrollo evolutivo, el que creó nuestro cerebro. Su importancia para la supervivencia se muestra claramente en los animales, a los que les sirve para la búsqueda de comida, refugio y pareja. Porque el olfato es en realidad un fino sensor químico, capaz de analizar productos sobre la marcha

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