- Editorial:
- PLANETA, S.A. (69)
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Cocina regional / nacional / internacional
- ISBN:
- 978-84-08-21796-1
- Páginas:
- 272
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- COCINA TEMATICA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADAEn stock
PAELLA POWER
CALLE RODRIGO DE LA
Disponibilidad:
Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.