- Editorial:
- TIKAL EDICIONES
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-9928-115-5
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- RINCON DEL GOURMET
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
PAN BOLLOS Y OTRAS MASAS
AA.VV
Disponibilidad:
¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.