POSTRES DE ESPAÑA Y DE PORTUGAL

POSTRES DE ESPAÑA Y DE PORTUGAL

AA.VV

7,95 €
IVA incluido
Editorial:
TIKAL EDICIONES
Año de edición:
2011
Materia
Reposteria
ISBN:
978-84-9928-142-1
Páginas:
256
Encuadernación:
Tela
Colección:
RINCON DEL GOURMET

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
7,95 €
IVA incluido
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Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enriqueciéndolas con su sabiduría, sensibilidad y buen hacer.

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