- Editorial:
- SUSAETA, S.A.
- Año de edición:
- 2008
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-305-6323-4
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- RINCON DEL PALADAR
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
RECETAS CON SOJA Y TOFU
DELICIOSOS PLATOS EXOTICOS PARA UNA DIETA EQUILIBRADA
AA.VV
Disponibilidad:
La soja y el tofu son muy saludables y recomendables para todo el mundo, y suelen ser ingredientes especialmente relevantes en las dietas vegetarianas. En este libro, el lector encontrará, además de las numerosas recetas de aperitivos, entrantes, primeros, segundos, postres y bebidas, un apartado especial de trucos para sustituir fácilmente la carne, el pescado, los huevos o la leche por alimentos equivalentes de origen vegetal.