RECURSOS HUMANOS Y DIRECCION DE EQUIPOS EN RESTAURACION 2.ª EDICIÓN

RECURSOS HUMANOS Y DIRECCION DE EQUIPOS EN RESTAURACION 2.ª EDICIÓN

Editorial:
EDICIONES PARANINFO S.A.
Año de edición:
Materia
Ciclos formativos
ISBN:
978-84-283-4099-1
Páginas:
312
Encuadernación:
Rústica
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO

Los recursos humanos son un valor esencial en nuestra organización, y debemos aprender a sacarles el máximo partido y a cuidarlos en la misma proporción. Solamente así lograremos la excelencia. El libro desarrolla los contenidos del módulo pr