- Editorial:
- LIBSA
- Año de edición:
- 2014
- Materia
- Reposteria
- ISBN:
- 978-84-662-3116-9
- Páginas:
- 128
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- COCINA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
REPOSTERÍA HECHA EN CASA
BALLARAN MARIA
Disponibilidad:
Desde el siglo XVIII se define ampliamente la repostería como el arte de hacer pasteles, postres, dulces, bombones y helados. Con este libro ofrecemos más de cien recetas de dulces explicadas paso a paso con las que demostrar que la perfección repostera en casa es posible. Cada receta lleva especificados los ingredientes, el tiempo de elaboración y la dificultad del proceso.