SOCIOLOGIAS DE LA ALIMENTACION

SOCIOLOGIAS DE LA ALIMENTACION

COMENSALES Y EL ESPACIO SOCIAL ALIMENTARIO, LOS

POULAIN JEAN PIERRE

34,00 €
IVA incluido
Editorial:
UOC EDITORIAL
Año de edición:
2019
Materia
Sociologia:temas generales
ISBN:
978-84-9180-377-5
Páginas:
338
Encuadernación:
Rústica
Colección:
ars alimentaria

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
34,00 €
IVA incluido
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La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social», central tanto en la vida familiar como en la vida pública

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