SOUVENIR PASTELES PARA EL RECUERDO

SOUVENIR PASTELES PARA EL RECUERDO. UN LIBRO PARA VIAJEROS GASTRONOMOS Y AMANTES DE LA PASTELERIA

Editorial:
COLANDCOL
Año de edición:
ISBN:
978-84-948673-6-1
Páginas:
240
Encuadernación:
Tela

Después del rotundo éxito de "Alitier dulcia: pasteles con historia", ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018, Isabel Pérez vuelve con este libro de recetas para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. En el la autora nos sugerirá recorridos por catorce ciudades en su mayoría europeas, visitando sus pastelerías y elaborando algunas de las recetas.

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