- Editorial:
- OMEGA, S.A.
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- Cocina regional / nacional / internacional
- ISBN:
- 978-84-282-1693-7
- Páginas:
- 160
- Encuadernación:
- PASTA DURA
- Colección:
- COCINA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
SUSHI
IKEDA ATSUKO
Disponibilidad:
Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro le guía paso a paso en el proceso de preparar su