VIÑA EN JEREZ POR UN OBRERO 1925 LA

VIÑA EN JEREZ POR UN OBRERO 1925 LA

PAZ GUERRERO MANUEL

25,00 €
IVA incluido
Editorial:
PERIPECIAS LIBROS
Año de edición:
2025
Materia
Bebidas y vinos
ISBN:
979-13-991113-4-7
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CULTURA DEL VINO

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADAEn stock
25,00 €
IVA incluido
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La obra se estructura en tres partes:

1.- Plantación del viñedo, donde se narra las nuevas técnicas de cultivo como el agostado con malacate, injerto de yema y de espiga, selección de variedades viníferas y nuevos portainjertos, poda, etc.

2.- Puesta en producción, que describe las labores necesarias para el mantenimiento del suelo como (serpiar, alomar, chatar, cavabien, vinar, revinar, etc.) y otras especiales como: fertilización, vendimia, pisa de la uva. etc.


3.- Viabilidad económica e importancia social, en la que se analiza el impacto del cultivo de la vid en el desarrollo, bienestar y prosperidad de Jerez.

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