- Editorial:
- BAINET MEDIA
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-120372-5-8
- Páginas:
- 200
- Encuadernación:
- Rústica
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
100 RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS
AA.VV
Disponibilidad:
100 maneras de cocinar pescados y mariscos reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboración de los productos del mar. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (arguiñano) hasta la más imaginativa (roteta y oteiza) pasando por Latinoamérica (fleishmann) y Asia (komiyama). 100 tipos de diferentes concepciones para todos los gustos.