- Editorial:
- SUSAETA, S.A.
- Año de edición:
- 2001
- Materia
- Bebidas y vinos
- ISBN:
- 978-84-305-9825-0
- Páginas:
- 79
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- LOS MEJORES VINOS
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
CAVAS Y VINOS DE CATALUÑA
AA.VV
Disponibilidad:
El cava es, junto al champán, el más distinguido de los vinos espumosos. Su explosivo descorche, su espumoso escanciado y los delicados hilos de burbujas que suben a las superficies de las copas otorgan al momento de su bebida un tono festivo. En este libro, presentamos, además del cava, los afrutados vinos blancos y los equilibrados tintos, resultado de la combinación de las uvas merlot, cabernet-sauvignon, ull de llebre o tempranillo y garnacha, entre otras. Todas ellas constituyen uno de los patrimonios más seguros de la industria vinícola catalana.